Martes, 28 Octubre, 2008 - 09:12 , (11184 lecturas)
|
Alimentos recomendados que deberían formar parte de la dieta de un deportista.
GRUPOS DE ALIMENTOS RECOMENDADOS EN LA DIETA DE UN DEPORTISTA |
| 100 gr. alimento ingerido |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Leche desnatada |
35 |
3,5 |
0,1 |
4,9 |
| Yogur desnatado |
32 |
3,5 |
0,1 |
4,2 |
| Quark descremado |
73 |
13,5 |
0,3 |
4 |
| Claras de huevo |
48 |
10,9 |
0,2 |
0,7 |
| Aceite de oliva |
897 |
0 |
99,5 |
0,2 |
| Pescados de mar y de rio |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Bacalao en filete |
68 |
17 |
casi nada |
casi nada |
| Caballa |
180 |
18,8 |
11,6 |
casi nada |
| Lenguado |
83 |
17,5 |
1,4 |
casi nada |
| Merluza |
77 |
17,2 |
0,9 |
casi nada |
| Mero |
101 |
20,1 |
2,3 |
casi nada |
| Salmon |
80 |
18,3 |
0,8 |
casi nada |
| Rodaballo |
82 |
16,7 |
1,7 |
casi nada |
| Perca |
81 |
18,4 |
0,8 |
casi nada |
| Salmon rio |
202 |
19,9 |
13,6 |
casi nada |
| Atún fresco |
267 |
16 |
22,6 |
casi nada |
| Atún en aceite |
283 |
23,8 |
20,9 |
casi nada |
| Carnes con menos grasas |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Carne magra cerdo |
111 |
21,1 |
3 |
casi nada |
| Carne magra cordero |
112 |
20,4 |
3,4 |
casi nada |
| Carne magra ternera |
105 |
21,3 |
1,7 |
casi nada |
| Bistec ternera |
294 |
14,7 |
25,4 |
1,6 |
| Solomillo ternera |
116 |
19,2 |
4,4 |
casi nada |
| Filete lechal |
99 |
20,7 |
1,8 |
casi nada |
| Carne magra lechal |
95 |
21,9 |
0,8 |
casi nada |
| Solomillo lechal |
95 |
20,6 |
1,4 |
casi nada |
| Pechuga pavo |
105 |
24,1 |
1 |
casi nada |
| Pechuga pollo |
99 |
22,8 |
0,9 |
casi nada |
| Pollo asado |
133 |
20,6 |
5,6 |
casi nada |
| Caballo |
107 |
20,6 |
2,7 |
casi nada |
| Conejo |
152 |
20,8 |
7,6 |
casi nada |
| Cereales y derivados |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Arroz blanco |
106 |
2 |
0,2 |
24 |
| Arroz integral |
348 |
7,4 |
2,2 |
65,4 |
| Avena copos instantaneos |
384 |
13,3 |
7,7 |
65,4 |
| Avena copos integrales |
363 |
13,8 |
7 |
61,2 |
| Pan blanco |
238 |
7,5 |
1,8 |
48 |
| Pan integral |
208 |
7,5 |
1,5 |
41 |
| Pan integral centeno |
206 |
7,5 |
1,4 |
41 |
| Espaguetis al huevo |
362 |
12,5 |
1,2 |
75,2 |
| Macarrones al huevo |
347 |
13 |
3 |
67 |
| Pasta integral |
343 |
15 |
3 |
64 |
| miel |
325 |
0,3 |
0 |
81 |
| Frutos secos |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| almendra |
599 |
19 |
54 |
9,3 |
| avellana |
643 |
13 |
61 |
10,6 |
| cacahuete |
571 |
26 |
48,1 |
8,6 |
| castaña |
196 |
3,4 |
1,9 |
41,2 |
| nuez |
666 |
15 |
62 |
12,1 |
| pistacho |
598 |
20,8 |
51,6 |
12,5 |
| Hortalizas y verduras |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Acelga |
23 |
2,1 |
0,3 |
2,9 |
| Alcachofa |
49 |
2,4 |
0,1 |
9,5 |
| Berenjena |
21 |
1,2 |
0,2 |
3,5 |
| Boniato |
96 |
1,6 |
0,6 |
21 |
| Calabacin |
19 |
1,6 |
0,4 |
2,2 |
| Brocoli |
24 |
3,5 |
0,2 |
2 |
| Zanahoria |
27 |
1,1 |
0,2 |
5,2 |
| Espinacas |
18 |
2,5 |
0,3 |
1,2 |
| Patata |
71 |
2 |
0,1 |
15,4 |
| Tomate |
17 |
1 |
0,2 |
2,9 |
| Legumbres |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Garbanzos |
305 |
20 |
3,4 |
48,6 |
| lentejas |
310 |
23,5 |
1,4 |
50,8 |
| haba |
309 |
23,9 |
2 |
48,9 |
| Soja |
453 |
36,8 |
23,5 |
23,5 |
| Fruta |
Kcal. |
proteínas |
grasas |
carbohidratos |
| Aguacate |
223 |
1,9 |
23,5 |
0,9 |
| Ciurela |
51 |
0,6 |
0,1 |
11,9 |
| Datil seco |
273 |
2 |
0,5 |
65,2 |
| Higo |
60 |
1,3 |
0,4 |
12,9 |
| Higo seco |
243 |
3,9 |
1,3 |
54 |
| platano |
81 |
1,1 |
0,2 |
18,8 |
| Piña |
57 |
0,4 |
0,2 |
13,5 |
| Manzana |
50 |
0,2 |
0,6 |
10,9 |
Email to a friend  | Print this article  |
|
|
